Dieta vegetariana en el estado nutricional y capacidad aeróbica de Hare Krishnas en la ciudad de Arequipa 2019

Disciplina académico-profesional: Maestría en Ciencias con mención en Nutrición, Deporte y Estética

Dieta vegetariana en el estado nutricional y capacidad aeróbica de Hare Krishnas en la ciudad de Arequipa 2019
  • Autor(es): Alvarez Paredes, Luigui Juan Carlos
  • Asesor(es): Martínez Espinoza, Ruth Jacqueline
  • Fecha: 2020
  • Institución: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
  • Jurado: Martinez Espinoza, Ruth Jacqueline; Núñez Postigo, Rodolfo Adrián; Barreto Gómez, Frankling Benjamín
  • Disciplina académico-profesional: Maestría en Ciencias con mención en Nutrición, Deporte y Estética
  • Grado o título: Maestro en Ciencias con mención en Nutrición, Deporte y Estética
  • Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Unidad de Posgrado.Facultad de Ciencias Biológicas
  • Fecha de registro: 5-ago-2021

Resumen de la Tesis

El presente trabajo de Investigación se realizó en las instalaciones de la Asociación Espacio Cultural Casa Vrinda Arequipa. Se realizó un estudio de investigación cuantitativo de diseño no experimental, transversal de relación. Las variables han sido investigadas y se utilizó como la técnica la entrevista y como instrumento la ficha de recolección de datos. Las variables han sido investigadas y se utilizó la prueba estadística de chi cuadrado de Pearson con un nivel de significancia del 5%. Esta investigación tiene como objetivo general determinar la asociación entre el estado nutricional y capacidad aeróbica con la dieta vegetariana de los Hare Krishnas. La población de estudio comprendió a 28 miembros Hare Krishna voluntarios que pertenecieron a la Asociación Espacio Cultural Casa Vrinda Arequipa que cumplieron con los criterios de inclusión, cuyos resultados fueron: el 46.4% tienen hábitos alimentarios adecuados; el 42.9% de los miembros Hare Krishna tienen sobrepeso, el 60.7% tienen porcentaje de grasa corporal elevado; el 39.3% de los miembros tienen índice cintura – cadera alto; el 50.0% tienen capacidad aeróbica regular; según la prueba estadística el estado nutricional, presenta relación estadística significativa con la capacidad aeróbica y los hábitos alimentarios.

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¿Cuatro puntos importantes para elaborar una tesis con éxito?

Estos cuatro puntos son fundamentales para elaborar la tesis, así que presta atención para que puedas elaborar tu investigación con mucho éxito.

  1. Título: Tiene que ser un texto que resuma el tema que se busca investigar. Busca que sea concreto, acotado y con un alto nivel de claridad.
  2. Problema: Ya con el título, debes colocar un apartado donde se indique cuál es el problema a evaluar o tratar, esto tiene que estar vinculado con el tema central. Ten en cuenta que a la hora de plantear el problema, es práctico recordar que si no existe problema no hay necesidad de estudio.
  3. Hipótesis: En la hipótesis tenemos que plantear, a través de uno o más argumentos, aquello que consideras que supone el problema de tu investigación.
  4. Metodología: Cuando menciones la metodología debes dejar en claro cuáles son las herramientas a las que recurrirás. ¿Realizarás encuestas? ¿Recurrirás a material bibliográfico? Identifica cuántas y cuáles son.

¿Cuáles son las partes de una tesis?

  1. Concebir la idea de investigación
  2. Planteamiento del problema
  3. Marco Contextual
  4. Marco teórico
  5. Definición del tipo de investigación
  6. Formulación de la hipótesis
  7. Diseño de la investigación
  8. Selección de la muestra
  9. Recolección de datos
  10. Análisis de los datos
  11. Elaboración del reporte de investigación
  12. Recomendaciones generales

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  • Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/20.500.12773/12639
  • Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
  • Palabras clave: estado nutricional capacidad aeróbica hábitos alimentarios dieta vegetariana

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