Producción de acelga (Beta vulgaris L. var. Fordhook Giant) con uso de dos fuentes de agua salina en hidroponía – sistema raíz flotante bajo condiciones de invernadero en Arequipa

Disciplina académico-profesional: Agronomía

Producción de acelga (Beta vulgaris L. var. Fordhook Giant) con uso de dos fuentes de agua salina en hidroponía – sistema raíz flotante bajo condiciones de invernadero en Arequipa
  • Autor(es): Flores Rondon, Gustavo Larry
  • Asesor(es): Bustamante Muñoz, José Luis
  • Fecha: 2020
  • Institución: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
  • Jurado: Peña Dávila, José Godofredo; Bustamante Muñoz, José Luis; Rodrigo Machicao, Giovanna Matilde
  • Disciplina académico-profesional: Agronomía
  • Grado o título: Ingeniero Agrónomo
  • Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Agronomía
  • Fecha de registro: 15-oct-2020

Resumen de la Tesis

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el comportamiento agronómico del cultivo de acelga con el uso de 2 fuentes de agua salina (afluente salado y laguna salada del sector de la Irrigación San Camilo) en 3 concentraciones: 5%, 10% y 15%, en sistema de producción hidropónica – raíz flotante y un testigo al 100% agua de riego. Las características agronómicas evaluadas fueron largo y ancho de hoja, longitud de raíz, peso fresco, mortalidad, consumo de agua, rendimiento, pH, conductividad eléctrica y temperatura de la solución nutritiva. Para determinar la inocuidad se envió al laboratorio muestras para detectar presencia de E. coli en agua, solución nutritiva y plantas, finalmente se determinó la rentabilidad económica. Se usó un Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA) con arreglo factorial 2×3 haciendo un total de 6 tratamientos más 1 testigo, posteriormente se realizó análisis de Varianza y prueba de Tukey al 0.05 % mediante el apoyo del software STATA, los resultados mostraron que los tratamientos con menos de 6 ds.m-1 (T0, T1, T2, T4) no tuvieron problemas en su desarrollo, por encima de este rango hubo mortalidad de plantas (T3, T5 y T6), y a partir de 8 ds.m-1 (T5 y T6) no se alcanzó valor comercial. En la solución nutritiva, los niveles de E. coli de los tratamientos al inicio, superaron el límite máximo permisible en más del 60 %, pero, al término de la vida útil los niveles fueron menores a 1.8 NMP.100ml-1 cumpliendo lo normado. En las hojas cosechadas los niveles de E. coli fueron menores a 10 NMP.g-1, estando muy por debajo de la norma, siendo un producto inocuo y apto para el consumo humano. Finalmente, el mejor rendimiento fue el T1 con 15.9 t.ha-1, siendo el único tratamiento con rentabilidad positiva. Concluyendo que si es posible el uso de las fuentes salinas para su uso en soluciones nutritivas para el cultivo de acelga en sistema hidropónico raíz flotante, y estas no deben superar los 6 ds.m-1.

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¿Cuatro puntos importantes para elaborar una tesis con éxito?

Estos cuatro puntos son fundamentales para elaborar la tesis, así que presta atención para que puedas elaborar tu investigación con mucho éxito.

  1. Título: Tiene que ser un texto que resuma el tema que se busca investigar. Busca que sea concreto, acotado y con un alto nivel de claridad.
  2. Problema: Ya con el título, debes colocar un apartado donde se indique cuál es el problema a evaluar o tratar, esto tiene que estar vinculado con el tema central. Ten en cuenta que a la hora de plantear el problema, es práctico recordar que si no existe problema no hay necesidad de estudio.
  3. Hipótesis: En la hipótesis tenemos que plantear, a través de uno o más argumentos, aquello que consideras que supone el problema de tu investigación.
  4. Metodología: Cuando menciones la metodología debes dejar en claro cuáles son las herramientas a las que recurrirás. ¿Realizarás encuestas? ¿Recurrirás a material bibliográfico? Identifica cuántas y cuáles son.

¿Cuáles son las partes de una tesis?

  1. Concebir la idea de investigación
  2. Planteamiento del problema
  3. Marco Contextual
  4. Marco teórico
  5. Definición del tipo de investigación
  6. Formulación de la hipótesis
  7. Diseño de la investigación
  8. Selección de la muestra
  9. Recolección de datos
  10. Análisis de los datos
  11. Elaboración del reporte de investigación
  12. Recomendaciones generales

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  • Enlace al repositorio: http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/11241
  • Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06
  • Palabras clave: hidroponía Acelga agua salina E. coli inocuidad y rentabilidad

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